بیوشیمی استرایر 2015 جلد 1 + اطلس رنگی
شابک-۱۳: 9789649876382
کتاب حاضر اثر تقدیر شده در سال 1390 بوده است.این اثر جلد اول از ترجمه ویراست هشتم بیوشیمی استرایر است. بیوشیمی استرایر یکی از پرطرفدار ترین کتاب های بیوشیمی در دنیاست و در بسیاری از کشور های جهان به عنوان رفرنس اصلی معرفی می شود. مترجمین علاوه بر ترجمه بیوشیمی استرایر، کتب مشهور دیگری از جمله بیوشیمی لنینجر، بیوشیمی هارپر و بیوشیمی بالینی هنری-دیویدسون را نیز ترجمه کرده اند و اذعان دارند که مباحث آنزیم، پروتئین و بیولوژی مولکولی از این کتاب مفهومی تر و جذاب تر است.
نویسنده (ها):
ارسال رایگان
ارسال رایگان به سرتاسر کشور برای سفارش با مجموع بالاتر از 1800 هزار تومان.
تخفیف
تا ۳۰ درصد تخفیف برای تمامی کتاب ها
مباحث کتاب در 725 صفحه به ترتیب زیر طبقه بندی شده است:
__فصل1:بیوشیمی(علم در حال پیشرفت)
__فصل2:ترکیب و ساختار پروتئین
__فصل3:بررسی پروتئین ها و پروتئوم ها
__فصل4:DNA، RNA و جریان اطلاعات ژنتیکی بیوشیمی(علم در حال پیشرفت)
__فصل5:بررسی ژن ها و ژنوم
__فصل6:بررسی تکامل و بیوانفورماتیک
__فصل7:هموگلوبین(تصویری از عملکرد یک پروتئین)
__فصل8:آنزیم ها(مفاهیم بنیادی و سینتیک)
__فصل9:راهکار های کاتالیتیک
__فصل10:استراتژی های تنظیمی
__فصل11:کربوهیدرات ها
__فصل12:لیپید ها و غشاهای سلول
__فصل13:کانال ها و پمپ های غشایی
__فصل14:مسیر های انتقال پیام
__فصل15:متابولیسم(مفاهیم بنیادی و طراحی)
__فصل16:گلیکولیز و گلوکونئوژنز
__فصل17:چرخه اسید سیتریک