2980000 2533000 ریال

موجود شابک-۱۰:
شابک-۱۳: 9786002090065

اثر پیش رو «جداول ترکیبات مواد غذایی» با ترجمه "دکتر سمیرا ربیعی/دکتر سید رضا راست منش" می‌باشد که در سال 1401 توسط انتشارات خسروی منتشر شده است.کتاب یکی از کامل ترین منابع اطلاعات غذایی است که بیش از 20نوع مواد غذایی ایرانی نیز به آن افزوده شده است.مواد غذایی بر اساس حروف الفبا در جداول آورده شده است.کتاب دارای قطع رحلی و جلد شومیز می‌باشد.

نویسنده (ها):

دکتر سمیرا ربیعی/دکتر سید رضا راست منش

ارسال رایگان

ارسال رایگان به سرتاسر کشور برای سفارش با مجموع بالاتر از 500 هزار تومان.

تخفیف

تا ۳۰ درصد تخفیف برای تمامی کتاب ها

اثر حاضر دارای 502 صفحه سیاه سفید است و فهرست آن پوشش دهنده عناوین زیر می‌باشد:
1_نان و غلات
2_سبزیجات
3_میوه جات
4_لبنیات
5_گوشت و جانشین ها
6_آبزیان
7_حبوبات
8_دانه ها و مغذها
9_چربی ها و روغن ها
10_شیرینی جات
11_انواع نوشیدنی
12_ادویه جات و مواد افزودنی
13_غذاهای آماده
14_مواد متفرقه
15_نام انگلیسی اقلام غذایی